Hønemor burger 

Dette er en smakfull og sunn (jippi) rett som kan spises med brød/baguette eller hamburger brød, alt etter hva man har tilgjengelig. Her er oppskriften med brødskive:

Hønemors kylling karbonade oppskrift:

600 gram kyllingkjøttdeig(mer/mindre etter hvor mye du trenger

1 egg

1 dl melk

3 sp potetmel

1 ts salt

1ts pepper

1 ts paprikapulver

1 ts ingefær pulver

1-2 hvitløksfedd, som raspes

2 sp tørket persille

kjør alt over i mixer

ta en spiseskje og rull boller med hånda og skjeen, trykk ned bollen i panna

og der er karbonaden.

Stek lenge på middelsvarme til de er gylne og gjennomstekte

til resten trenger du:

smør/majones

issalat

tomat

paprika

agurk

sylteagurk

hvitløkdressing

Ta så smør på brød/baguette eller hamburgerbrød

legg over salat og karbonaden

legg på skiver av paprika,agurk, sylteagurk

avslutt med ett strøk hvitløkdressing

og da skulle den være klar til servering

Hvordan vil du spise din Hønemor burger? Legg gjerne igjen en kommentar